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Recette de chou cabus au saumon de Sophie

Recette de chou cabus au saumon de Sophie
je fais toujours tout au hasard.
J’ai blanchi le chou (casserole eau sel) puis l’ai fait revenir à la poele dans de l’huile d’olive Au fur et à mesure de la cuisson j’ai rajouté du jus de citron, sel poivre, panaché d’herbes aromatiques corses, 2ou 3 cuillères de crème fraiche et des morceaux de saumon fumé (sachet de miettes de déchet, c’est moins cher!).
 Sophie
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