> Fruits & légumes disponibles

Inscription AMAP

Rejoignez notre AMAP à la ferme pour le printemps 2019  !

Vous pouvez vous inscrire sur la liste d’attente suivante. A bientôt !

FORMULAIRE LISTE D’ATTENTE

Depuis 2017, Isabelle Avenel présidente & Lucienne Padelec secrétaire gèrent l’AMAP !

En quoi consiste une Amap ?

  •  Tout d’abord, c’est une association, donc y adhérer est une action militante
  • C’est un partenariat entre des consom’acteurs et une ferme, sur une durée qui est souvent de l’ordre d’une année
  • Le consom’acteur s’engage à prendre part à la vie de la ferme, à participer à la distribution des paniers occasionnellement et aussi à prendre un panier d’un montant défini en début d’année et à une fréquence choisie (1 fois par semaine, ou tous les 15 jours, par exemple)
  • Les paniers sont réglés d’avance et le contenu est défini par le maraîcher en fonction des récoltes
  • La ferme s’engage à fournir des paniers composés de (fruits et) légumes bios et variés en fonction des saisons

Ce à quoi la Ferme des Rufaux s’engage :

  • à varier au maximum les plaisirs (pas toujours la même chose, 4 à 8 sortes différentes dans le panier)
  • à une grande transparence sur notre mode de culture et notre quotidien
  • à vous accompagner sur la cuisine de vos produits.

L’AMAP se déroule:

Sur la ferme (Bouquetot)

-les mardis  de 17h30 jusqu’à 19h.

Quel type de panier choisir ? Nous proposons des paniers à 12 et 20 euros.

Le gros panier (20 euros) comprenant lorsqu’il y en a, des fruits et des aromatiques.

Le petit panier (12 euros) se concentre sur les légumes de base.

Quand seront délivrés les paniers ? Un planning vous sera remis en début de contrat en mai pour une durée de 10 mois. Pas de distribution entre Noël et Jour de l’an et au mois de mars.  Un système de joker est mise en place sur les vacances d’été juillet/août.

L’AMAP de la Ferme des Rufaux travaille en partenariat avec d’autres producteurs locaux afin de proposer un choix de produits larges et variés à ses adhérents, tels que :

  • Ferme du Petit Fumechon : farine et huile de colza en première pression à froid,  à Saint-Vaast-Du-Val
  • Les Poulets de Gaëtan : poulets et rillettes bio de Gaëtan, installé à Bosc
  • Tome – Meule de Quesne :  produits par Stéphane Lefebure de la ferme de la Quesne, installé à Bois-Héroult
  • Ferme de la fosse à l’eau : produits laitiers de Corinne DECORDE, installée à Bosc Bordel
  • Ferme des Nouroux : fromage de chèvres et autres, de Catherine, installée à La Ferté Saint Samson
  • Viande d’agneau et produits cidricoles : Benoit NOËL
  • Viande bovine bio: Laurent Levacher
  • Savons d’ICI : ce sont des savons 100% naturels produits au coeur du pays de Caux, à Ecalles-Alix, près d’Yvetot
  • Boulangerie Osmont (Petit-Quevilly) : divers pains bio, viennoiserie et gâteaux ponctuellement
  • Agrumes : en période hivernale, commande en grandes quantités en partenariat avec l’AMAP de Bourgtheroulde
  • NOMEN’K : barres de céréales à la spiruline produites en Normandie !
  • Bières Brotonia : bières produites en Normandie par Marc Haffner
  • Bières des 2 Amants : bières produites en Normandie par Bruno Couchaud
  • Tisane – Catherine Lamiot: herboristé diplômée
  • Ferme de Martine : confitures maison

Plus d’informations sur le blog de l’AMAP de la ferme des Rufaux :

Annuaire des producteurs partenaires

Pour plus de renseignements vous pouvez nous écrire à : fmr@fermedesrufaux.com