Les groupes en Amap commenceront en mai !

Il est temps pour nous d’organiser la transition au niveau de notre fonctionnement de vente afin de développer notre ferme et de finir de nous installer. En effet, actuellement nous proposions de réaliser vos paniers à la demande, ce qui nous a permis de nous faire la main, mais il y a une limite à ce système, cela nous prend beaucoup trop de temps à les réaliser et nous ne pouvons pas anticiper les cultures (combien de courgettes vont partir telle semaine??).

A partir du mois de mai, 3 serres seront en culture (soit prêt de 1000 m2) plus 5000 m2 en extérieur en bio et 1 hec en conversion. Autant vous dire qu’on va être des plus occupés ! Pour nous aider à écouler notre production tel que nous le voyons depuis le départ, c’est à dire sans intermédiaire, auprès de personnes engagées dans leur consommation, nous voudrions opter pour un système qui a déjà fait ses preuves en France et dans le monde : l’AMAP (association pour le maintien de l’agriculture paysanne).

Afin d’échanger avec les personnes qui ne seraient pas familières de ce système, nous organiserons prochainement des réunions d’information, mais je vous invite déjà à consulter si vous le souhaitez, un site reprenant l’historique et les fondements de ces projets collectifs :http://allianceprovence.org/La-charte-des-AMAP,283.html

Sur l’onglet « inscription AMAP »  de notre site, vous pourrez vous inscrire sur la liste des différents groupes déjà pré-existant (A la ferme, Rouen PRS). Nous envisageons également de créer un 2è groupe à Rouen qui aurait lieu Rive Droite en fin de journée le jeudi. Pour cela nous recherchons des porteurs de projets pour le construire ensemble. Vous pouvez nous contacter pour toute question sur le mail : contact@fermedesrufaux.com

Amapiennement !

Linda et Edouard