Les nuits sont de plus en plus froide (6°) et la serre d’été à du mal à se réchauffée. On espère avoir des tomates et aubergines le plus longtemps possible mais cela dépend des températures….
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C’est une 1ère (merci Séverine) et j’espère qu’il y en aura d’autres. N’hésitez pas à transmettre vos recettes effectuée avec nos produits (avec photo !!!) pour que nous complétions ensemble cette rubrique qui se veut…
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Dans un plat allant au four superposer des rondelles de courgettes blanche d’égypte et verte, ainsi que des poivrons et des oignons rouges. Ajouter quelques tranches de bacon. Mettre le four à chauffer sur 180°….
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Ce chantier peut se monter n’importe quand. Nous avons besoin de petites mains pour nous aider dans les récoltes de mûres, noisettes, baies de sureaux et autre. N’hésitez pas à passer une tête du côté…
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Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive bio. Pendant ce temps, émincer le chou après l’avoir rincé (au cas où il resterait de la vie hihi), couper en rondelles les pommes de Terre Désirée…
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Faites une pâte maison : Un verre de farine bio + un oeuf+ un gros morceau de beurre ramolli + une pincée de sel + en option graines de sésame Mélangez tout dans un saladier avec les…
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La 2 ème serre est enfin bâchée. Nous allons pouvoir nous concentrer sur les cultures d’hiver. Grâce au bouche à oreille et aux marchés nous avons pu écouler notre production pendant l’été sans presque aucune…
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Laissez-moi, à travers cet article, vous faire l’apologie de ce légume délicieux. De beaux fruits blancs à la peau fragile (elles se griffent très très facilement, même si nous les cueillons le plus délicatement possible), ceux-ci ne…
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Un beau saladier coloré facile à réaliser. Couper son chou rouge de biais avec un gros couteau, couper finement en rondelle la courgette jaune, couper en rondelle la tomate. Rajouter des noix, des raisins secs,…
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Pour le moment, nous arrivons à lutter contre les maladies dû à l’humidité bien trop présente et à ces écarts de température traumatisants pour les plantes. Les cultures en place se maintiennent et les nouveaux légumes arrivent…
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http://moulinavent27.wix.com/hauville Venez déguisés en habits d’époque et votre entrée sera offerte !
N’hésitez pas à venir nous y rejoindre ! Vous trouverez ici la liste des exposants. A demain !
Le temps était parfait ce WE pour faire la récolte des pommes de terres « désirée », si belles toutes roses avec la peau si fine. Un bon moment de partage avec Amandine qui nous a donné…
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Pour 4 personnes : 2 ou 3 beaux concombres bio 3 belles cuillères de faisselle une gousse d’ail 10 feuilles de menthe 1 trait d’huile d’olive Sel/poivre Si vous voulez le servir vite, vous pouvez…
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C’est la pleine saison des courgettes. Pour varier, une recette de gâteau aux courgettes et chocolat délicieuse: la courgette rend le gâteau très moelleux et le goût de la courgette n’est pas présent. Nous avons…
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