en attendant les beaux jours. Nous avons pris cette décision car nous n’arrivons pas à avancer sur les plans du bâtiment en travaillant 6 jours sur 7. De plus les conditions météo n’allant pas en…
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VIVRE AU PLUS PRÈS DE LA NATURE Edouard et Linda vous font partager leur amour de la nature dans leur oasis vivrière. D’inspiration permaculturelle, le jardin est à l’image de vos hôtes, gourmand et coloré. Egarez-vous…
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La Ferme des Rufaux propose de créer un nouveau groupe de 15 paniers qui débutera le vendredi 27 septembre. Il reste encore quelques places, n’hésitez pas à nous rejoindre ! Si vous êtes intéressé pour…
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http://www.dailymotion.com/video/x11efcb_bouquetot-27-de-jeunes-maraichers-bio-heureux_news#.UdFS6FGbWos.facebook
Pour tous ceux qui souhaiteraient acheter nos produits, nous vous proposons de la vente directe tous les samedi d’été à partir du mois de juillet de 14H à 18H. Emprunter le chemin derrière la mare…
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On commence par un belle cuillère de moutarde, 3 de vinaigre de cidre, un beau trait de shoyu (sauce soja) une cuillère de purée de sésame, on mélange bien tout à la fourchette, puis on rajoute…
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Faire revenir dans une poêle à l’huile d’olive vos oignons émincés, quand ils dorent ajouter une petite cuillère de miel ou sucre. Ajouter ensuite les épinards coupés à la main et bien essorés après…
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Préchauffez le four th.7 (210°C). Pelez les navets. Faites-les cuire 20 min dans l’eau bouillante salée. Egouttez-les et évidez-les. Gardez les coques de côté et hachez la chair récupérée. Lavez, séchez, effeuillez et ciselez le…
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Faites revenir des oignons dans de la matière grasse (huile d’olive, un peu de graisse de canard si y’a), ajouter les rondelles de pommes de terres, puis de carotte et panais. Ajouter un trait de…
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Fondue de poireaux au thon Dans une poêle, mettre à fondre du beurre et une pincée de sel. Ajouter les poireaux émincés, bien faire revenir et baisser le feu. Mouiller avec un peu de vin…
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TARTE AUX BETTES 1 botte de bettes à tondre (sans carde) 1 gros oignon huile d’olive sel et poivre du moulin 2 oeufs 2 c à soupe de basilic ou ciboulette 4 c à soupe…
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http://croix2pierre.com/2013/04/22/des-legumes-et-des-fruits-du-producteur-a-la-croix-de-pierre/ Ce mercredi 1er mai, nous vous accueillerons dès 19h au 6 bis rue Edouard Adam. Nous vous expliquerons les modalités d’admission pour adhérer à ce groupe de consom’acteurs. Venez nombreux !
Les 1ères fleurs pointent leur nez, c’est le moment des 1er semis. La saison redémarre pour nous. Pendant cette courte pause nous avons pu terminer la construction de la 3è serre, nettoyer les parcelles, commencer…
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Notre choix s’est porté sur une sélection gourmande et colorée, avec des standards indétrônables du goût (courge Olive, pomme de terre belle de fontenay, courgette verte d’italie, tomate cuor di bue…) agrémentés de quelques belles surprises à…
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