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• 5th septembre 2012
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• La ferme des Rufaux

Recette Ferme de la Mare des Rufaux : Tian de courgette-ricotta-origan + couscous aubergine

Dans un plat allant au four superposer des rondelles de courgettes blanche d’égypte et verte, ainsi que des poivrons et des oignons rouges. Ajouter quelques tranches de bacon. Mettre le four à chauffer sur 180°….
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• 31st août 2012
• Recettes
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• La ferme des Rufaux

Recette de la Ferme de la Mare des Rufaux – Chou chinois sauté au lard

Faire revenir les oignons dans de l’huile d’olive bio. Pendant ce temps, émincer le chou après l’avoir rincé (au cas où il resterait de la vie hihi), couper en rondelles les pommes de Terre Désirée…
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