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Salade estivale colorée au chou rouge, courgette jaune et tomate ancienne

Salade estivale colorée au chou rouge, courgette jaune et tomate ancienne

Un beau saladier coloré facile à réaliser. Couper son chou rouge de biais avec un gros couteau, couper finement en rondelle la courgette jaune, couper en rondelle la tomate. Rajouter des noix, des raisins secs, du basilic, assaisonner avec une bonne huile bio et un trait de vinaigre balsamique. Saler, poivrer. Bon appétit !

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