> Fruits & légumes disponibles

Le projet de la ferme

Ferme en maraîchage biologique en agroécologie de petite taille (-de 1 hectare par actif cultivé dite aussi micro-ferme) avec une inspiration permaculturelle. Notre vision est de vivre de manière autonome notre amour de la nature et de participer à offrir une production saine et variée en circuits courts. Nous nous reconnaissons dans les valeurs « paysannes » et sommes fiers d’être considérés comme tels.

Nous avons suivi une formation en permaculture à la Ferme du Bec Hellouin et en reproduction de semences à la Ferme de St Marthe . Et nous nous inspirons des stratégies de la ferme de la grelinette au Quebec pratiquant du bio-intensif http://lejardiniermaraicher.com/ .

Aujourd’hui, après 5 ans de travail nous livrons une trentaine de familles en AMAP,  3 restaurants gastronomiques, vendons à partir du printemps à la boutique de la ferme le samedi après-midi (14h/18h) et livrons quelques boutiques sur Paris.

Ce sont plus de 100 espèces différentes de légumes, fruits et aromatiques qui sont produits sur la ferme.

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Nous avons planté 300 arbres fruitiers sur 2 hectares, créant ainsi un verger en agroforesterie où une culture légumière est pratiquée entre les arbres et une culture pérenne sur les rangs d’arbres.

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Un petit rucher écologique a été installé avec des ruches Warré, qui laissent les abeilles faire elles-mêmes leurs alvéoles.

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Nous venons de terminer un poulailler sur pilotis pour nos poules de race ancienne pour une production familiale d’oeufs fermiers.

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Pour nous la transmission et l’éducation sont très importants. C’est pourquoi nous avons créé l’association F.M.R. (les amis de la Ferme de la Mare des Rufaux) sur la ferme qui a pour but de relier les acteurs du territoire, de porter des projets et d’animer des rencontres autour de nos thèmes fétiches que sont l’agroécologie, la permaculture, la biodynamie, les micro-fermes, la sobriété heureuse, l’observation de l’environnement, la consom’action, les circuits courts…Plus d’infos sur http://www.fermedesrufaux.com/association-f-m-r/

 

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Suivez notre projet en venant consulter notre site ! Et maintenant sur facebook : https://www.facebook.com/LaFermeBiologiqueDeBouquetot

Linda et Edouard

Maraîchers paysans